Kohlenhydrate

Best Body Nutrition Hardcore Waxy Maize
Der menschliche Körper benötigt für all seine Funktionen Energie. Für den Abruf von Energie für physische Belastung und Bewegung ist einzig und allein der ATP Speicher (Adenosintriphosphat) verantwortlich. Dieser phosphagene Speicher ist winzig klein und reicht nur für einige Sekunden Energiebereitstellung. Für den Abruf von Bewegungs und Leistungsenergie muss der ATP Speicher ständig wieder aufgefüllt werden. Dies geschieht sofort über den ähnlich kleinen Kreatinphosphatspeicher und aus der Resorption der gespeicherten Kohlenhydrate (Glykogen). Über die Nahrung aufgenommene Kohlenhydrate werden in Form von Glykogen hauptsächlich in der Muskulatur gespeichert. Zur Energiegewinnung kann der Körper relativ einfach auf die gespeicherten Glykogene zugreifen, da er für die Verstoffwechslung (Verbrennung) der Kohlenhydrate nicht notwendigerweise ausreichend Sauerstoff aufnehmen muss (anaerobe Energiebereitstellung). Die Kohlenhydrate der verschiedenen Hersteller beinhalten meist mehr als 90%  langkettige Kohlenhydrate (Maltodextrin). Meist sind die Produkte im Geschmack neutral gehalten, somit wäre eine Kombination verschiedener Produkte wie Eiweißpulver mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen oder das eventuelle Anmischen der Kohlenhydrate in verschiedenen Fruchtsäften möglich.

 

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